La Sagra de s’Antunna 2016 si terrà come di consueto a Norbello e consentirà ai più di assaggiare in molte “salse” lo squisito fungo e sia di visitare chiese, fare un salto nel carnevale, degustare vini, ascoltare buona musica, godere di paesaggi mozzafiato. In una parola: cultura.
Sarà il lungo weekend del 22, 23 e 24 per l’undicesima edizione della “Sagra de s’Antunna, i Sapori di Primavera“.
L’evento offrirà ai più sia degustazioni con pranzi, street food, rassegne di vini. Ma anche mostre, gare podistiche, serate etnico musicali e soprattutto la sfilata delle maschere del carnevale barbaricino, i celebri Mamuthones e issohadores di Mamoiada su tutti.
Ballo a Norbello
IL PROGRAMMA del manifesto è ricco e variegato. Organizza l’Associazione Turistica Pro Loco Norbello con il patrocinio del Comune locale, in collaborazione con l’Associazione Micologia Norbellese, la Regione Autonoma della Sardegna e i Borghi Autentici d’Italia.
Venerdì, 22 aprile 2016
ore 18,30 – Casa Marceddu – Inaugurazione: “Ci fu un tempo. Mostra permanente di modelli di nuraghi” realizzati dall’artigiano Ignazio Mele.
Sabato, 23 aprile 2016
ore 11,00 – Aula Consiliare – Riunione dei comuni Guilcer-Barigadu-Montiferru e approvazione dell’ordine del giorno su “Regolamentazione della raccolta dei funghi epigei freschi e conservati”.
ore 16,00 – S’Istadda e Tziu Tola – Rassegna di Vini Norbellesi, valutati da una giuria di esperti dell’ ONAV;
ore 16,30 – Piazza Monumento – Rassegna musico strumentale sarda rivolga ai ragazzi, a cura di Più Sardegna;
ore 18,00 – Street Food: “Gli Chef interpretano “S’Antunna“.
La locandina dell’evento
PRESTIGIOSI nomi della cucina regionale proporranno degustazioni di piatti a base di antunna accompagnata dalla birra artigianale HORO e dai vini locali:
Roberto Serra del “Ristorante Su Carduleu” (Abbasanta);
William Sanna del “Ristorante Valparaiso” (Ghilarza);
Pier Luigi Fais del “Ristorante Framento” (Cagliari);
Riccardo Porceddu del “Ristorante Antica Dimora del Gruccione” (Santulussurgiu).
ore 19,00 – Piazza Monumento – Serata musicale con Alberto Sanna: One man band live.
Domenica, 24 aprile 2016
ore 9,00 – Centro storico – Gara podistica: Staffetta de d’Antunna;
ore 12,30 – Piazza Monumento – Pranzo su prenotazione (chiamate al 333.4842532 o al 347.5040813)
ore 15,30 – Sfilata delle maschere tradizionali:
Mamuthoneds e Issohadores Pro loco Mamoiada;
Maimones, Murronarzos e Intintos de Orzai
Sos Corriolos de Neoneli
Ass. Etnico Culturale Mamutzone de Samugheo
ore 16,00 – Serata etnico musicale con il gruppo “Armonia Sarda”
ore 18,30 – Degustazioni di piatti a base di funghi.
Sono inoltre presenti in programma interessanti mostre e tour guidati:
Mostra: Modellini di Nuraghe,
il Borgo di Norghiddo,
Storia dell’arma dei Carabinieri,
Mostra fotografica sui Funghi,
Antiquarium Norghiddo,
Domusnovas Canales,
Le Chiese di Santa Maria della Mercede, Santissima Giulitta e Quirico ed anche San Giovanni, apriranno per l’occasione.
Marcello Polastri